66600 Espira-de-l'Agly

Éleveur à Espira-de-l'Agly

Vente des produits de la ferme des Myrs.

Les animaux de la ferme des Myrs destinés à la consommation (volailles) ne reçoivent aucun traitement qui ne soit pas naturel (terre de diatomée, décoction d'ail...)

Les animaux qui ne sont pas destinés à la consommation (alpagas et ânes) ne reçoivent qu'un seul traitement vermifuge par an. Pour éviter de répéter ces traitements, ils changent de pâturage très régulièrement.

Les fruits ou les légumes de la ferme des Myrs ne reçoivent aucun traitement. Les produits transformés à la ferme (confitures, vinaigres, ketchup...) le sont avec des produits biologiques du commerce (sucre ou vinaigre d'alcool). Ils sont donc totalement exempt de produits chimiques.

 

Igor, notre jeune âne miniature vient juste d'arriver à sa maturité sexuelle. Les futurs ânons de la ferme arriveront à l'automne 2022.

Les animaux à la vente.

Les alpagas mâles à vendre. 4 individus sont à vendre. Prix entre 800 et 1200 €.

Les Alpaguettes. Pas de femelle à vendre actuellement.

Les ânes miniatures. Pas de naissance cette année mais dans un an.

Les produits en vente à la ferme.

Terre de diatomée : Pour vous débarrasser d'insectes rampants dans la maison. Pour déparasiter les animaux ou traiter le poulailler. PRIX : 8€/kg.

Plants de Micocoulier et de Margousier : Printemps 2021.

Produits alimentaires.

Sel rose de l'Himalaya : Pour votre cuisine, vos lacto-fermentations... Les sels de gemme (issus du sous-sol) ont l'avantage de ne pas contenir de microparticules de plastique qui sont des perturbateurs endocriniens. PRIX : 8€/kg.

Confiture de figue : Élaborée avec des figues du site, du sucre roux biologique et de la vanille naturelle en poudre. PRIX : 6€/pot 350gr.

Confiture de tomate verte : Élaborée avec des tomates du site, du sucre roux biologique, du citron biologique et de la vanille naturelle en poudre. PRIX : 6€/pot 350gr.

Vinaigre de figue : Élaboré avec des figues du site, du sucre roux biologique et du vinaigre d'alcool biologique à 8%. PRIX : 17€ la bouteille 50cl.

Vinaigre au Banyuls : Élaboré avec du vin rouge et du banyuls de Collioure. PRIX : 15€ la bouteille 50cl. (à partir de janvier 2022)

Les œufs : Élevées dans un enclos de 6 600 m², les poules de la ferme ont une alimentation équilibrée et pratiquent de l'exercice tous les jours !  PRIX 2,50€ les 6.